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1-脫氧野尻霉素（1-Deoxynojirimycin，簡稱1-DNJ）系強效α-葡萄糖苷酶抑制劑，可以有效抑制人體糖分的轉化，降低血液中的糖含量。該化合物為桑科植物桑（Morus alba L.）的枝、葉、根中的藥用有效成分，通常從該植物中分離純化制得。本公司該產品利用不對稱化學合成方法制得，產品純度遠高于天然分離產物，立體異構體單一，光學純度與天然分離產物相同。

【中文名稱】1-脫氧野尻霉素鹽酸鹽，簡稱脫氧野尻霉素鹽酸鹽 【英文名稱】1-Deoxynojirimycin hydrochloride 【化學名稱】（2R,3R,4R,5S）-2-羥甲基哌啶-3,4,5-三醇鹽酸鹽，（2R,3R,4R,5S）-2-Hydroxymethyl-piperidine-3,4,5-triol hydrochloride